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52年神秘「國賓牛肉麵」變冷凍包 還有1味黃金特製醬
五星級飯店供應牛肉麵已經不是新聞，但這次國賓大飯店首次推出了冷凍包裝川味牛肉麵，強調使用半筋半肉以及熬煮多時的雙湯頭為底，還附上可依個人喜好添加的黃金秘製醬包，另有一道冷凍川味水煮牛三寶，準備搶攻台灣一年超過600億的冷凍食品市場。...
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肉食控的天堂！霸王龍「牛肉麵」當早午餐超過癮
早午餐在近年來已蔚為風潮，不過大多對早午餐的印象就是西式餐點或自助餐，但台北松山意舍酒店Que原木燒烤餐廳推出周末早午餐、吧台輕食菜單，除了有慢烤美國紐約客限量提供外，還推出霸王龍牛肉麵，以帶骨牛肋排、紅燒牛腱肉加入湯內，與麵一起品嘗，口感濃郁又能大口吃肉，讓肉食控吃早午餐也能大滿足。...
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【懶人包】北投4大人氣牛肉麵 紅燒、清燉都美味
「郭董」郭台銘曾多次被人目擊前往北投的金春發牛肉店用餐，引發熱烈話題。其實在北投的大業路、中央北路一帶，僅800公尺內就有4家知名牛肉麵店，都是各大比賽的常勝軍，也各有其擁護者，堪稱北投牛肉麵一級戰區。...
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如何走上尋常百姓的餐桌？台灣「川味牛肉麵」發展史
BBC中文網刊登台灣媒體人威克的「翻轉本地口味的『川味』牛肉麵」文章，記錄了「川味」牛肉麵在台灣的發展歷程。文章指出，一個當初是為了謀生而想出來的料理，卻意外地讓台灣的飲食習慣出現了改變，背後有段辛酸的故事。文章表示，早年台灣吃牛肉的風氣並不普遍，這是因為當時以農業為主的台灣社會，農民因感念耕牛的辛苦極少屠宰牛，牛肉自然就不便宜，很難走上尋常百姓的餐桌。...
View Article牛肉麵的變化球 牛油球滋味令人難忘
喜愛吃牛肉麵的美食愛好者，又多了一個嘗鮮的新去處。全新開幕的饗拌麵主打嚴選台灣溫體黃牛肉，18公斤的牛肉、牛骨經過8小時熬製，只能淬煉出48碗湯，且每位客人入座後都會先拿到小碗承裝的鮮牛湯，儘管在外累積許多疲勞與挫折，只要喝一口費心熬燉的鮮牛湯，彷彿就像被慰藉般。...
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北市牛肉麵犇FUN嘉年華評比揭曉 3業者得密秘客特別獎
北市牛肉麵店近3000家，去年榮登米其林第30個指南城市，必比登推介的36家美食餐廳，牛肉麵就占了8家，堪稱「市麵」。「2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華」秘密客評比結果今揭曉，由「牛莊園牛肉麵」、「半島牛肉麵」和「津見坊」共3家店家拿下密秘客評審特別獎。...
View Article喜來登超夯牛肉麵 一指外送星級美食到家
星級美食也能一指叫外送！台北喜來登飯店從12月起與honestbee誠實蜜蜂合作，推出館內多款經典料理外送服務，包含喜來登牛肉麵、海鮮雞湯麵、新加坡叻沙米粉等多道麵點與美味炸物，簡單點選就能享用。...
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牛肉麵店廣告布條太搞笑 網笑：這麼直白好嗎？
開店做生意就是希望客源不絕，廣告是最好的行銷方式之一，許多店家會用趣味式布條掛在店門口，藉此吸引民眾目光。有民眾在臉書「爆廢公社」分享一張照片，一家牛肉麵店門口掛了一條寫著「進來吃個麵吧，否則我們倆都會餓死！」的布條，讓網友看了笑說「很貼切」。...
View Article獨家／不到1年半！林東芳牛肉麵又要搬家了 麵還漲10元
曾入選《2018台北米其林指南》必比登推薦的名店「林東芳牛肉麵」，近期於店門口掛出紅布條宣告搬家，3月3日起停業，新店則於3月11日開幕。但其實林東芳才在2018年1月1日搬遷至現在位置，距離上次搬家不到一年半的時間，僅有短短425天。...
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